Aerogrillul a devenit unul dintre aparatele electrocasnice preferate în multe bucătării moderne . Acesta nu numai că permite prepararea rapidă a mâncării cu mai puțin ulei, dar reprezintă și o alternativă eficientă din punct de vedere energetic la metodele tradiționale, cum ar fi cuptorul.
Cuprins
În ultimii ani, preocupările legate de prețurile energiei au determinat milioane de gospodării să caute alternative mai ecologice și mai economice pentru prepararea mâncării. Aerogrilul se remarcă prin versatilitatea sa: poate coace, gratina, încălzi, usca și prepara tot felul de feluri de mâncare în mai puțin timp și cu mai puține resurse.
Cu toate acestea, pentru a obține beneficii maxime, este necesar să se aplice câteva tehnici simple care optimizează performanța și reduc costurile.
Friteuza cu aer cald și eficiența sa energetică
Principiul eficienței în prepararea mâncării constă în obținerea aceluiași rezultat cu un consum mai mic de energie. Friteuzele cu aer cald, în ciuda capacității mai mici în comparație cu cuptoarele tradiționale, asigură o gătire mai rapidă și mai uniformă a alimentelor datorită dimensiunilor compacte și circulației eficiente a aerului cald.
În comparație cu cuptoarele cu microunde, oalele sub presiune sau multicookerele, aerofriturile pot fi puțin mai scumpe din punct de vedere al consumului de energie, dar compensează acest lucru prin versatilitatea și calitatea mâncărurilor obținute.
Sfaturi pentru a economisi bani atunci când utilizați aerofritura
1. Umpleți camera de gătit, fără a o supraîncărca. Utilizați spațiul coșului în mod cât mai eficient, dar aveți grijă să nu îl supraîncărcați. Gătirea mai multor porții simultan permite aerului cald să circule corect și să distribuie eficient căldura. Dacă îl lăsați pe jumătate gol, acest lucru va duce la pierderea de energie, iar dacă îl umpleți prea mult, mâncarea nu se va găti corespunzător și aparatul va funcționa mai mult timp.
2. Utilizați programele prestabilite. Majoritatea aerogrilelor au programe prestabilite pentru diferite tipuri de produse. Aceste programe reglează automat timpul și temperatura, optimizând prepararea și prevenind pierderile inutile de energie din cauza erorilor care apar la calculele manuale.
3. Mențineți întotdeauna friteuza curată. Un filtru de aer murdar sau un coș cu resturi de grăsime pot împiedica circulația aerului, mărind timpul de gătire și consumul de energie. Curățați regulat coșul și suprafața interioară și luați în considerare utilizarea unor covorașe din silicon pentru a proteja aparatul și a facilita curățarea.
4. Gătiți mai multe produse simultan. Dacă friteuza dvs. permite acest lucru, gătiți diferite ingrediente simultan. Astfel, veți utiliza ciclul de gătit în mod eficient și veți reduce timpul total de gătit. Dacă unele produse necesită mai puțin timp, scoateți-le pur și simplu când sunt gata și lăsați-le pe celelalte până ating gradul de gătire dorit.
5. Alegeți dimensiunea potrivită pentru casa dvs. Alegerea unei friteuze adecvate numărului de persoane din familia dvs. este importantă pentru a economisi bani. Modelele cu o capacitate de 2-3 litri sunt suficiente pentru una sau două persoane, în timp ce familiile numeroase pot avea nevoie de o capacitate mai mare. Reglați întotdeauna dimensiunea în funcție de nevoile dvs. reale și evitați consumul excesiv de energie.
6. Încălziți friteuza numai când este necesar. Încălzirea prealabilă timp de câteva minute va ajuta la obținerea unei gătiri mai uniforme și la reducerea timpului total de gătire. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna necesar. Consultați manualul de utilizare al aparatului și utilizați încălzirea prealabilă numai pentru rețetele care necesită acest lucru.
7. Nu supraîncărcați coșul. Excesul de produse împiedică circulația adecvată a aerului, ceea ce poate duce la o gătire neuniformă și la creșterea consumului de energie. Distribuiți ingredientele uniform și, dacă este necesar, gătiți porții pentru a obține rezultate optime.
Tendința globală către dezvoltarea durabilă și economisirea energiei înseamnă că fiecare acțiune a dvs. în bucătărie contează. Utilizarea rațională a aerogrillului nu numai că vă va permite să vă bucurați de mâncăruri delicioase și sănătoase, dar vă va ajuta și să reduceți consumul de energie electrică și să economisiți bani.
