Старение и менопауза повышают риск инсульта у женщин — скрытую угрозу, которая ежегодно затрагивает миллионы людей во всем мире. В этом контексте масштабное исследование приносит обнадеживающие новости: средиземноморская диета оказывается решающим фактором в снижении вероятности инсульта в пожилом возрасте.
Cuprins
Исследование, в котором приняли участие более 105 000 женщин и которое проводилось в течение более двадцати лет, не только подтверждает профилактическую эффективность такой диеты, но и переосмысливает роль питания в здоровье головного мозга женщин. Опубликованное в журнале Американской академии неврологии, исследование демонстрирует, что правильное питание может играть решающую роль в поддержании здоровья и предотвращении серьезных неврологических осложнений.
Правильное питание, как ежедневное решение, становится мощным союзником в защите мозга и улучшении качества жизни женщин в долгосрочной перспективе.
Разработка и планирование долгосрочного исследования.
Исследование, проведенное в рамках Калифорнийского исследования учителей, началось в 1995 году и включало наблюдение за женщинами в возрасте от 38 до 67 лет с использованием подробных анкет об их пищевых привычках и количестве потребляемой пищи в течение года, предшествовавшего началу исследования.
Для измерения приверженности средиземноморскому образу жизни специалисты использовали девятибалльную шкалу, где более высокие значения отражали большую степень соответствия и приверженности этому образу жизни.
Средиземноморская диета основана на высоком потреблении овощей, фруктов, бобовых, злаков, оливкового масла, орехов и рыбы. Эта модель рекомендует ограничить потребление мяса и молочных продуктов, а также умеренно употреблять алкоголь.
Акцент на растительной пище и полезных жирах отличает этот тип диеты и делает его одним из наиболее научно значимых в мире.
Основные выводы: меньше инсультов, более надежная защита головного мозга.
В ходе 20,5-летнего наблюдения данные показали, что у женщин, которые более строго придерживались средиземноморской диеты, общий риск инсульта был на 18% ниже. Риск ишемического инсульта снизился на 16%, а вероятность геморрагического инсульта — на 25% в группе с наивысшими показателями по шкале соблюдения диеты. Защита от геморрагического инсульта — один из наиболее поразительных результатов исследования, который расширяет ранее существовавшие знания о защитном эффекте этого типа диеты.
Доктор София Ван, ведущий автор исследования и профессор кафедры анализа данных в сфере здравоохранения в City of Hope, пояснила, что исследование предоставило беспрецедентные доказательства снижения риска геморрагического инсульта у женщин, в дополнение к уже известным преимуществам при ишемическом инсульте. Ван подчеркнула важность этих результатов для здоровья женщин во время и после менопаузы, ключевого этапа, на котором риск инсульта значительно возрастает.
Доктор Эндрю Фриман, кардиолог-профилактик и директор программы профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и охраны здоровья в Национальном еврейском центре здоровья в Денвере, подтвердил эффективность средиземноморской диеты как профилактической стратегии. Фриман пояснил, что предыдущие исследования, такие как исследование PREDIMED, уже связывали этот тип диеты со снижением числа сердечно-сосудистых и цереброваскулярных событий, хотя польза в отношении геморрагического инсульта является относительно недавним вкладом в научное сообщество.
Фриман подчеркнула согласованность этих результатов среди женщин из разных групп населения и отметила, что растительная диета с низким содержанием жиров является одной из наиболее эффективных стратегий профилактики хронических заболеваний.
Ограничения исследования и перспективы на будущее
Методологические проблемы ограничивают обобщаемость полученных результатов. И Фриман, и доктор Ван отметили, что изменения в рационе питания и потреблении определенного вида оливкового масла не отслеживались в течение двух десятилетий исследования, что могло повлиять на результаты.
Однако авторы подчеркнули, что эта работа дополняет растущий объем научных данных, подтверждающих связь между средиземноморской диетой и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также защитой головного мозга у женщин.
Исследование подтверждает эффективность постепенного перехода женщин среднего возраста на средиземноморскую диету как средства снижения риска инсульта и других осложнений со стороны головного мозга. Профилактические стратегии, основанные на правильном питании, становятся все более востребованными и проверенными инструментами, особенно в периоды повышенной уязвимости женщин.
Подтверждено, что выбор диеты, богатой овощами и с низким содержанием насыщенных жиров, является одним из наиболее эффективных способов защиты здоровья мозга у женщин и снижения вероятности инсульта в долгосрочной перспективе, что способствует улучшению качества жизни во взрослом возрасте.
